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空腹飲食禁忌多

    
    <健康醫點靈>空腹飲食禁忌多
   
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    ■王郭丹鳳
    2015-05-04
o      中華日報
   
   
     繁忙的上班族經常錯過吃飯的時間,飢腸轆轆時才想起吃飯。「餓過了,食要慎」就是說飢餓時不能毫無選擇地進食。
 忌飲酒:空腹飲酒會刺激粘膜,久之易引起胃炎、胃潰瘍等多種病變。
 忌吸菸:空腹吸菸會促使胃酸分泌增加,增加飢餓感;還容易引起「菸醉」,出現頭暈、乏力、心悸、頭痛等症。
 忌飲茶:空腹飲茶會稀釋胃液,降低消化功能,且容易引起「茶醉」,導致頭暈、心慌、四肢無力、心神恍惚等。
 忌吃糖:空腹吃糖易引起蛋白質聚糖作用,有損於對各種蛋白質的吸收,導致動脈粥樣硬化症,影響腎與血液循環的正常功能。
 忌喝牛奶、豆漿:因為牛奶和豆漿裡富含蛋白質,只有在攝入一定量澱粉食品後飲用,才能起到滋補身體的作用。
 忌吃柿子:空腹食之易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊,引起心口痛、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等。
 忌吃香蕉:香蕉中富含鎂,空腹吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,成人血液內鎂鈣比例失調對心血管產生抑制作用,不利健康。
 忌吃番茄:番茄含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生化學反應,凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞,使胃內壓力升高,造成急性胃擴張而感到胃脹疼痛。
 忌吃桔子:桔子汁含有大量糖分和有機酸,空腹吃桔子,會刺激胃粘膜,使脾胃滿悶、嗝酸。
 忌吃山楂:山楂味酸,能行氣消食,若空腹食用,不慬耗氣,而且會增加飢餓感並加重胃癌。
 忌吃白薯:白薯中含有單寧和膠質,會刺激胃壁分泌更多胃酸,造成胃酸過多而燒心。
 忌吃大蒜:空腹吃大蒜容易引起急性胃炎。
 
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